この記事は２０代の女性に、スープダイエットを１か月実践し、３キロ痩せた体験を書いていただきました。
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スープダイエットを選んだ理由
5年ほど前、飲み会が続いていた時に3キロ体重が増えてしまいました。短期間で３キロも増えたことがなかったので、ショックを受けました。「急いで元の体重に戻したい！」と焦りながら「短期間で効果のでるダイエット」を探しました。
その時、ネットで「2週間でマイナス５キロ！」「食べれば食べるほど痩せる」と唄われていたスープダイエットを目にし、始めてみることにしました。
具体的なスープダイエットの方法
朝と夜の食事を野菜スープに置き換えました。夜にスープを作って、朝同じスープを飲むという生活でした。
野菜スープの作り方は、好きな野菜を何でも鍋に入れて、顆粒コンソメとトマト缶で煮込むだけです。毎日同じ味のスープでは飽きてしまうので、コンソメ以外にも和風出汁や中華風出汁でスープを作る日もありました。野菜は毎日気分で変えていましたが、糖質の多い芋類は避け、食物繊維の多いセロリは必ず入れるようにしていました。
スープ1杯で意外と満腹感が得られますが、野菜だけで消化がいいため、すぐにお腹が空いてしまいます。そんな時は時間帯が夜であっても、気にせずスープをもう1杯飲んでいました。
「野菜スープであれば１日に何杯でも飲んでいい」というのが、このスープダイエットのいいところでした。
昼ごはんは唯一好きにできる食事だったので、定食でもラーメンでも焼肉でもその日の気分に合わせて気にせず好きなものを食べていました。
ダイエットの結果
ダイエットを始めた当時、体重は50kgありました（151cm、23歳）※5年前当時。
スープダイエットを始めて、まず1週間で体重がストンと２キロ落ちました。便秘が治り、体のむくみが取れてスッキリとした感じがありました。便秘に関しては今までにないスッキリ感があり、「全て出し尽くした」と思えるくらいになりました(笑)すぐに結果が出たことが嬉しくなって、スープダイエットを続けました。
職場の飲み会があったり、ダイエットの停滞期に入ったりなどで、体重が低迷した時もありましたが、1ヶ月で目標の３キロ減を達成し、47kg台の体重に戻すことができました。
その後、目標体重を達成したので、野菜スープを飲む回数を毎日から週3日程度に減らしました。食べ過ぎた次の日や、飲み会の次の日は必ず野菜スープを飲むようにしました。デトックス効果が抜群なので、以前のように体重が急激に増えることがなくなりました。
成功要因
スープダイエットは、続ければ100％痩せることのできるダイエットだと思います。しかし、「毎日スープばかりで飽きる」という理由で、断念してしまう人が多いのではないかと思います。正直、私もスープに飽きてしまっていました。スープ以外のものが食べたいと強く思う日もありました。そういう時には豚肉、牛肉、鶏肉のいずれかをスープに入れていました。
さらには常に2日〜3日分のストックを置いておき、スープ以外のものが食べたくなった日は、「とりあえずスープ1杯飲んで、それでも足りなかったら考えよう」と思うようにしました。ストックがないと、スープを1から作って飲むという行為が面倒臭いので、他の食べ物に逃げやすくなってしまうんです。とりあえず1杯スープを飲むと空腹が満たされるので、食欲が収まって他のものを食べたいと思わなくなります。「とりあえずまずスープを1杯飲む」という作戦のおかげで、私はスープダイエットを続けることができました。
スープダイエットのメリット、デメリット
メリットは、長年悩んでいた便秘と冷え性が改善したことです。野菜から食物繊維がたくさん摂れる上、朝ごはんに温かい汁物を飲むことで、腸が刺激され、朝のお通じが自然と出るようになりました。そのお蔭か吹き出物が出なくなり、化粧の乗りも良くなったように感じました。
野菜スープを1杯飲むと、体がじんわり温かくなって汗ばんでくるのが分かります。「今、代謝あがってるんだな」と感じながら毎日スープを飲んでいました。
デメリットは、普通の食事に戻すとリバウンドしやすい点だと思います。実際、私もいきなりスープダイエットを止めてみたところ、すぐに１キロ太りました。原因はやはりお米やパンなどの糖質の多い食品のせいだと思います。スープダイエット中の朝と夜の食事はお米やパンを食べていなかったのに、いきなり３食ともお米を食べる通常食に戻したので、体重が増えるのは当然と言えば当然です。
スープダイエットは見方を変えると糖質制限ダイエットの側面も持っています。体重が少し増えてしまった場合には慌てて朝だけスープを飲む生活に戻し、増えた体重を元に戻しています。今も野菜スープは定期的に摂っているので、急激な体重の増加はないですが、いきなり止めるとどうしてもリバウンドしやすいダイエットだと思います。
まとめ
スープダイエットは、満腹感が得られストレスが少ない割に、効果大の嬉しいダイエットでした。スープに飽きることと、リバウンドしやすい点はありますが、急いで結果を出したい人には向いているダイエット方法だと思います。